Birrificio San Michele
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LES DELICIEUSES PLANCHES
La Boheme
Un plateau selectionné precieusement et composé de saucisson😋 mix🥓 sue un lit de salades🥬 et ses tomates cerises🍅
14,00€
Une chevalerie rustique
Végétarien
Plateau selectionné avec soin, mix fromages 🧀, gelée de bière🍻 et fruits secs 🥜 sur un lit de salades🥬 et ses tomates cerises🍅
14,00€
BURGER GOURMET
Alfredo doppio (Tomaburger)
Alfredo doppio (Tomaburger)
Pane, hamburger di Fassona piemontese, formaggio Toma, insalata, maionese
15,00€
Alfredo triplo (Tomaburger)
Alfredo triplo (Tomaburger)
Pane, hamburger di Fassona piemontese, formaggio Toma, insalata, maionese
19,50€
Le double Attila
Chaud
BURGER pain double avec sa scarmoza (fromage) cuits, saucisse de porc seché Calabraise, salade, mayonnaise piquante poour doubler le Gout
15,00€
Attila triplo🍔🍔🍔 ( piquant)
Chaud
BURGER à la piemontais triple avec son scamorza ( fromage) cuit, saucisse de porc séché à la calabraise, salade, mayonnaise piquante pour triplé le gout ;) Alors es-tu pret ?
20,00€
Attila
Chaud
Pain, BURGER à la piemontais, scamorza( fromage) fumé🧀, saucisse de porc séché à la calabrais🌶, salade🥬, mayonnaise piquante🌶
10,00€
Double Don Carlo🍔🍔 ( oeuf)
BURGER un double pain avec pancetta🥓, oeuf cuit, salade 🥬, oignon 🧅caramélisés à la bière 🍻, tomate, sauce bbq pour un gout doublement excelent! 🍻🍻
16,50€
Triplé Don Carlo🍔🍔🍔 ( oeuf)
BURGER triple avec pancetta🥓, oeuf brouillés, salade🥬, oignon🧅 caramélisés à la bière 🍺, tomate 🍅 sauce bbq pour gout triplement délicieux ! 🍺🍺🍺
21,50€
Don Carlo 🍔 ( oeuf)
Pain, BURGER à la piemontais, pancetta🥓, oeuf au plat, salade, oignon caramélisés🧅 avec nos bières🍺 artistanales, tomate, SAUCE BBQ
11,50€
Double Don Giovanni 🍔🍔
BURGER triple garni de Pancetta🥓🥓🥓( pain à part) pour triplé le gout! 🍺🍺🍺
13,00€
Don Giovanni triplo 🍔🍔🍔
BURGER triple garni de Pancetta🥓🥓🥓( pain à part) pour triplé le gout! 🍺🍺🍺
17,00€
Don Giovanni ( au plat)
BURGER à la pièmontais au plat, pancetta🥓 ( pain à part)
8,00€
Double Don Pasquale🍔🍔 ( vegetarien)
Végétarien
Pain, BURGER double composé de steak de verdure, scamorza, quinoa🥦🍅🥬🍆🫑🥕 graines de lin, salade, tomate, sauce BBQ
14,50€
Triple Don Pasquale 🍔🍔🍔 ( vegetarien)
Végétarien
Pain, BURGER triple composé de steak de verdure, scamorza, quinoa🥦🍅🥬🍆🫑🥕 graines de lin, salade, tomate, sauce BBQ
19,50€
Don Pasquale 🍔 ( Vegetarien)
Végétarien
Pain, BURGER de verdure, scamorza, quinoa🥦🍅🥬🍆🫑🥕 graines de lin, salade, tomate, sauce BBQ
9,50€
Figaro double 🍔🍔
BURGER à la piemontais double avec gorgonzola🧀, mascarpone, noix 🥜 salade🥬 pour un triple gout!
17,00€
Triple Figaro
BURGER à la piemontais triple avec gorgonzola🧀, mascarpone, noix 🥜 salade🥬 pour un triple gout!
22,00€
Figaro🍔
BURGER à la piemontais avec gorgonzola🧀, mascarpone, noix 🥜 salade🥬 pour un triple gout!
12,00€
Double Nabucco
BURGER à la piemontais double avec pancetta, salade, oignon caramélisé avec nostre bière artigianale🍺, tomate, SAUCE BBQ pour un triple gout delicieux!
14,50€
Nabucco triple 🍔🍔🍔 ( spécial)
BURGER à la piemontais triple avec pancetta, salade, oignon caramélisé avec nostre bière artigianale🍺, tomate, SAUCE BBQ pour un triple gout delicieux!
19,50€
Nabucco🍔 ( special)
BURGER à la piemontais avec pancetta, salade, oignon caramélisé avec nostre bière artigianale🍺, tomate, SAUCE BBQ pour un triple gout delicieux!
9,50€
Otello double🍔🍔🧀 ( cheeseburger)
Pain, BURGER à la piemontais double avec scarmorza ( fromage), salade, oignon caramélisé à la bière, mayonnaise, pour un triple gout delicieux!
14,50€
Otello triple🍔🍔🍔🧀 ( cheeseburger)
Pain, BURGER à la piemontais triple avec scarmorza ( fromage), salade, oignon caramélisé à la bière, mayonnaise, pour un triple gout delicieux!
19,50€
Otello ( cheeseburger)
Pain, BURGER à la piemontais avec scarmorza ( fromage), salade, oignon caramélisé à la bière, mayonnaise, pour un gout delicieux!
9,50€
Percival double🍔🍔( bufala)
Pain, double BURGER à la piemontais, moazzrella de bufala🐃 salade🥬, aux erbes, pour un gout doublement delicieux
16,00€
Parsival ( persival) triple 🍔🍔🍔 ( bufala)
Pain, triple BURGER à la piemontais, moazzrella de bufala🐃 salade🥬, aux erbes, pour un gout triplement delicieux
21,00€
Percival ( bufala)
Pain, BURGER à la piemontais, moazzrella de bufala🐃 salade🥬, aux erbes, pour un gout delicieux
11,00€
Radames (porchettaburger)
Radames (porchettaburger)
Pane, hamburger di Fassona piemontese, scamorza affumicata, porchetta di Ariccia, insalata, maionese piccante
10,00€
Radames doppio (porchettaburger)
Radames doppio (porchettaburger)
Pane, hamburger di Fassona piemontese, scamorza affumicata, porchetta d’Ariccia, insalata, maionese piccante
15,00€
Radames triplo (porchettaburger)
Radames triplo (porchettaburger)
Pane, hamburger di Fassona piemontese, scamorza affumicata, porchetta d’Ariccia, insalata, maionese piccante
20,00€
Rigoletto double 🍔🍔 ( BURGER à la Tomme)
Végétarien
Pain sandwich, double à la Tomme de la valée enveloppé en tranches de speck (si vegetarien demandé à enlevé) assaisonné avec tomates cerises séchés au soleil et une délicate sauce de yaourt aux fines Herbes. Pour un gout doublement delicieux!
14,50€
Rigoletto triplo🍔🍔🍔 ( BURGER à la Tomme)
Végétarien
Pain sandwich, triple Tomme de la valée enveloppé en tranches de speck (si vegetarien demandé à enlevé) assaisonné avec tomates cerises séchés au soleil et une délicate sauce de yaourt aux fines Herbes. Pour un gout triplement delicieux!
19,50€
Rigoletto🍔 ( BURGER à la Tomme)
Végétarien
Pain sandwich, Tomme de la valée enveloppé en tranches de speck (si vegetarien demandé à enlevé) assaisonné avec tomates cerises 🍅séchés au soleil 🌞et une délicate sauce de yaourt aux fines Herbes. Pour un gout delicieux!
9,50€
Alfredo
Alfredo (Tomaburger)
Pane, hamburger di Fassona piemontese, formaggio Toma, insalata, maionese
10,00€
LE CHEF VOUS PROPOSE
Grillades variés
Grillades variés avec pancetta, côtes de porc, coppa, façon rustichella ( sandwich fin) et saucisses
23,00€
LES VIANDES SAVOUREUSES ET ACCOMPAGNEMENTS
Tartare de boeuf de fassona
Tartare de boeuf au couteau de fassona piemontais 300 gr, coppo de parmesan, moutarde à l’ancienne
19,00€
Chili Beans
Chaud
Végétarien
Accompagnement de haricots piquant
6,00€
Jarret à la bière
Jarret de cochon 600gr mélangé avec notre bière rouge Carmen accompagné d’une salade et de tomates cerises
16,00€
Jarret
Jarret de cochon 600gr.
14,00€
Tranches à la bière 🥩🍺🧅
Viande de fassona piemontaise 300gr avec oignon caramélisés à la bière
17,00€
Tranches gourmet 🥩🧀🍅
VIANDES de fassona piemontaise 300gr, coppo de parmesan, roquette
18,00€
Morceau 🥩
Viande de fassona piemontais 300 gr sur un lit de salade et tomate cerise
17,00€
LES SALADES
Itom 2.0
Végétarien
Végétalien
Salades composée de maïs, anchois et tomates, olive
9,50€
Itom Astor Rossa
Chaud
Végétarien
Végétalien
Radis, tomates sèches, oignons rouges, flageolets épicés
9,50€
Salade rapide
Végétarien
Végétalien
Salade composée de bufala, thon, tomates cerises et olive
9,50€
BIERES EN BOUTEILLES
Tosca 0.33
Sans gluten
Bière artisanale SANS GLUTENE - Blonde- Pilsner- 5 alc/vol- Dans le palais resortent le goût sec et amère de la tradition Tchèque et le parfum herbassé de l’houblon.
6,00€
Lucia 0.33
Sans gluten
Bière artisanale SANS GLUTENE- rouge - amère- 5 alc/vol- Classic anglais, caractérisée d’une amertume poussé, avec des saveurs fruitées et épicées
6,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto